Molinos y Tamices - VSIP.INFO
Consiste en dos discos lisos (fuerza de cizalla) o dentados (fuerza de cizalla e impacto), que están enfrentados y giran con Molino de velocidades opuestas. El material a moler discos cae por gravedad entre ambos. Este tipo de molinos ha ido desarrollándose hasta obtener el molino de rodillos. Discos lisos: Maíz, trigo, pimienta, cacao, nuez ...